الحدث 24
قررت السلطات الألمانية سحب شحنة من الفلفل الحار المغربي بعد اكتشاف مستويات مرتفعة من بقايا المبيدات الحشرية، تفوق الحدود المسموح بها. ووفقًا لتقرير صادر عن المفوضية الأوروبية بتاريخ 21 مارس 2025، فقد وصلت الشحنة إلى ألمانيا عبر مشغلين إسبان.
وكشف موقع “hortoinfo” أن التحاليل المخبرية أظهرت احتواء الفلفل على مادة “الأبامكتين” بتركيزات تتراوح بين 0.12 ملغم/كغم و0.29 ملغم/كغم، بينما لا يتجاوز الحد القانوني المسموح به 0.03 ملغم/كغم، مما دفع نظام الإنذار السريع الأوروبي للمواد الغذائية إلى تصنيف هذا الاكتشاف ضمن الفئة الخطيرة.
يُذكر أن “الأبامكتين” هو مبيد حشري ومضاد للقراد والديدان، يعمل على شل الجهاز العصبي للحشرات، مما يؤدي إلى توقفها عن التغذية ثم موتها. ويؤثر هذا المركب على الإنسان عند التعرض له، سواء عن طريق الابتلاع أو الاستنشاق أو ملامسة الجلد، حيث قد يسبب مضاعفات خطيرة مثل الشلل، اضطرابات الجهاز العصبي، القيء، الرعشة، والخمول، وقد يؤدي إلى توقف التنفس المميت عند الجرعات العالية.
ونظرًا لخطورته واستمراره لفترة طويلة في البيئة، يخضع استخدام “الأبامكتين” لتنظيم صارم داخل الاتحاد الأوروبي للحد من المخاطر الصحية المحتملة.